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休闲农业套路深?原来是你掉进了这些坑!

2017-4-26 17:44| 发布者: 全经联网客服| 查看: 1266| 评论: 0|原作者: 至道空间

摘要: 来源 产业规划一、可能遇到哪些问题?  现阶段来看,休闲农业的发展确实遇到了一些阻碍,导致问题产生的主要有对休闲农业认识不足、管理滞后、服务欠缺等原因。 1、规划缺位(做休闲农业要有一个专业的规划)   ...
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来源 产业规划
一、可能遇到哪些问题?
  现阶段来看,休闲农业的发展确实遇到了一些阻碍,导致问题产生的主要有对休闲农业认识不足、管理滞后、服务欠缺等原因。
1、规划缺位(做休闲农业要有一个专业的规划)
  很多休闲农业项目没有认识到策划咨询与规划设计的价值,不愿意花代价邀请专业机构编制具有指导价值的策划咨询与规划设计方案,导致整体开发水平比较低下。
2、同质竞争(创意、创新才是现在消费者所喜欢的)
  看到别人干什么赚钱,自己就干什么,简单的模仿最后导致白热化的同质竞争,成为休闲农业领域的通病。
3、人才缺乏(人才的缺乏导致其受到阻碍,培养人才是关键)
  不论是进入休闲农业领域的大企业,还是从事农家乐经营的农户,开发与经营管理人才都非常地缺乏,如何依托政府支持、对接相关机构,在人才培训与引导高素质专业人才进入休闲农业领域方面获得实质性地突破是一个重要课题。
4、资金不足(做休闲农业,一定要考虑的问题)
  完全依靠政府的政策资金(或者干脆就是为了骗取政策资金)来打造的休闲农业项目将很难获得持续生存,更谈不上大的发展,盈利模式与融资模式的创新,才是休闲农业资金困境的出路。

二、千万警惕这些误区!
  许多人对休闲农业有一定的认识误区,一一给揪出来!
误区1:有很好的资源,就一定能赚到钱!
  许多农业投资者往往觉得自己拿了块好地,或是有一些政府资源等,但却不知如何把资源整合、快速变现,找不到盈利模式和切入点。因此,即便有很好的资源,却不知如何合理利用发挥其最大价值,无法实现盈利。
误区2:总觉得项目越多越吸引人,人肯定会来!
  许多农业投资者一开始都雄心勃勃,有很多美好的想法,一上来就想做成规模,一步到位。住宿、餐饮、娱乐等一条龙服务,这样才会吸引人。但现实的情况却是,投资项目越多花钱越多,到头来项目很杂,没有特色,还是没有人来。
误区3:找“专家”做规划,肯定错不了!(没请真正专业公司做规划)
  许多农业投资者找了一些所谓的“专家”做规划,亭台楼阁、餐饮住宿一应俱全,前前后后花了不少钱,但在实际操作中往往发现,这些规划往往只说了怎么花钱,而没说明白怎么挣钱。问题到底出在哪呢?没请真正专业公司做规划,项目可操作性、盈利性和落地性不强!

三、重点关注这些模式!
模式1:玩转农业产业链
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  “全产业链”是指由山间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销、物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。休闲农业不再是众多农民依靠自然从事简单生产以直接满足人类对粮食、畜产品等的需求,而是提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身及教育、推广、示范等多种服务的产业。
  休闲农业整合产业链是基础,玩转产业链的各大环节才是王道!紧密结合当地自然资源,利用休闲农业的生产性、观赏性、娱乐性、参与性、文化性、市场性等开发休闲农业项目。
模式2:用稀缺特色产地资源开发产业
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  如今同质化的现象很严重,很多东西都是别人有的,所以要做,就做有特色的。特色自然资源主要包括特色气候条件、特色土地资源、特色水资源、特色生物资源等,特色人文资源包括少数民族文化、特色饮食、特色工艺、特色节庆、特色建筑、农耕文化等。
模式3:跨界餐饮模式
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  餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于整个人类发展的历史时期,体现在各个方面、各个环节,包括在休闲农业,乡村旅游等之中。在休闲农业规划设计、乡村旅游策划等一些规划设计当中很好的运用该文化对于创意休闲农业发展是相当举足轻重的。

四、把握五大爆发点!
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1、特色化
  休闲农业的发展必须依靠当地特色是毋庸置疑的,休闲农场能否发展的更好的关键在于经营者能否发掘项目所处位置的自然资源、景观资源、产业资源、文化资源以及人的资源等并加以合理利用和开发,发挥乡村及农业资源特有的生物性、季节性、实用性,以此营造农场的特色。同时还应注意乡村文化资源的结合发挥,更是塑造休闲农场特色化的重点。
2、体验化
  休闲农业的卖点之一就是体验性,如何将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动,将游客融入情景,感动其视、听、嗅、味、触觉等,使其产生美好的感觉和难忘的记忆,这将是未来休闲农场能否致胜的关键。
3、生态化
  自然生态是休闲农业的“宝贝”,可以说休闲农业如果没有了自然生态作为依靠那么就相当于一个人没有了灵魂,所以休闲农场应该珍惜自然资本,在休闲旅游与生态保护间取得平衡,以奠定可持续发展的根本。
4、健康化
  健康,是每个人所重视的,健康的“休闲农业”无意是一个大的亮点。舒适的环境能够让人减轻压力,减少烦恼。所以,未来休闲农场经营者应致力于维护环境,提供新鲜空气、洁净水、无毒蔬果和设计养生餐饮及健身运动场所,营造和谐而富有人情味的社会情感,从而利于游客维护自己的身心健康。
5、融合化
  休闲农业不能只是让城市游客单纯的放松、肆意的吃喝享乐,而是引导或选择接待那些能够接受农村及农业优点的游客,实现城乡居民共同寻找真正的富裕,并具有可持续发展的理念,才是未来农业体验的目的。

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  为贯彻落实党中央、国务院关于休闲农业和乡村旅游发展的决策部署,认真践行习近平总书记“两山”理论,深入推进农业供给侧结构性改革,4月11日,在浙江安吉县召开了2017全国休闲农业和乡村旅游大会,农业部部长韩长赋出席会议并讲话。
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2005年,习近平总书记在浙江工作时首次提出了“绿水青山就是金山银山”的重大科学论断。

2017年中央一号文件再一次聚焦三农,其中休闲农业和乡村旅游的话题占据大量篇幅,休闲旅游行业也成为业界持续看好的行业之一。
为贯彻落实党中央、国务院关于休闲农业和乡村旅游发展的决策部署,认真践行习近平总书记“两山”理论,深入推进农业供给侧结构性改革,农业部和浙江省于4月11日,在安吉县召开2017全国休闲农业和乡村旅游大会。农业部部长韩长赋出席会议并讲话。
大会重温习总书记的“两山”理论,进一步领会其精神内涵。韩长赋表示,当前,休闲农业和乡村旅游发展面临难得的历史机遇。中国休闲农业和乡村旅游,将以其规模和速度进入前所未有、蓬勃发展的历史阶段。
农业部最近公布数据显示,2016年,全国休闲农业和乡村旅游共接待游客近21亿人次,营业收入超过5700亿元,从业人员845万,带动672万户农民受益。
▷产品变礼品,民房变客房
  发展休闲农业和乡村旅游,有利于统筹城乡的要素资源,促进城乡规划一体、设施一体、服务一体,补农村短板、扬农村长处、美乡村风貌、留田园乡愁。这是促进农民就业增收的迫切需要。发展休闲农业和乡村旅游,有利于农村产品变礼品,增加农业经营性收入;有利于民房变客房,增加农民的财产性收入;有利于农区变景区,扩大就业容量,增加农民的工资性收入。

▷学会“补短扬长,美风貌、留乡愁”
  韩长赋指出,我们必须以高度的责任感、使命感和紧迫感,抓住历史机遇,勇于责任担当,转变发展思想、明确发展定位、创新发展方式、打造发展特色,全力开创休闲农业和乡村旅游发展新局面。

抓住历史机遇,全力开创休闲农业和乡村旅游发展新局面
以“农民”为中心的发展思想
  要创新完善利益联结机制,通过采用合作社、入股等方式,让广大农民平等参与,就地就近实现就业增收,共享发展成果;要帮助农民做好规划布局和策划设计,加大基础设施建设支持力度,扶持发展一批休闲农业特色村、专业园和合作社;要强化农村人才培训,充实一批规划设计、创意策划和营销人才,激发农民创业创新活力。

以“农业”为基础的发展定位
  农业是全面建成小康社会和实现国家现代化的基础,是促进社会和谐稳定的根基,也是保护生态环境的基石。
  发展休闲农业和乡村旅游,必须夯实农业的基础地位,挖掘乡间尘封的遗存,唤醒乡村沉睡的资源,激活创业创新的热情,把农业培育成令人向往的产业。要因地制宜发展特色优势产业,带动传统种养产业转型升级,促进产业多样化、个性化发展;要积极拓展农业的多种功能,促进农村一二三产业融合,延长产业链、提升价值链。

以“绿色”为导向的发展方式
  农业本身就是绿色产业,农业的底色就是绿色,绿水青山是农村的宝贵资源和独特优势。
  天人共美、相生共荣的好生态,营养健康、老少咸宜的好产品,是休闲农业和乡村旅游独特的吸引力和竞争力。决不以牺牲环境为代价去换取发展。要遵循乡村自身发展规律,适度开发,合理开发,科学开发,保护田园风光、保留原始风貌、保持乡土味道,防止农村变成城市的缩小版、防止低水平重复建设。

以“文化”为灵魂的发展特色
  文化是民族的血脉,是人民的精神家园。
  发展休闲农业和乡村旅游,必须立足地方和民族的历史地理、传统文化、民俗情感,以文铸魂,匠心创意,讲好那山那水那人那事,勾勒最神往的故乡,书写最动人的乡愁,给游客会心一击,让游客流连忘返、心旷神怡、魂牵梦萦。

  对传统农业的耕作技术、生产工具、种植制度等实施全面保护;要传承农耕文明,多种形式挖掘利用展示乡土文化、民俗文化、农耕文化、农事节庆文化、饮食文化等;要加大创意设计,创作一批充满艺术创造力、想象力和感染力的创意精品,推进农业与旅游、文化、教育和康养的深度融合。

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