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彭婷婷:在被刷屏的台湾休闲农场之外,遇见华欣

2017-5-15 18:14| 发布者: 全经联网客服| 查看: 299| 评论: 0|原作者: 彭婷婷

摘要: 第四期:泰国华欣 关于台湾六大休闲农场的各类软文、各种案例总结,近年来可谓是刷屏不断。早在2014年,我就曾带领团队前往台湾,对南投、宜兰的多个休闲农场进行了考察。 ...
第四期:泰国华欣
  关于台湾六大休闲农场的各类软文、各种案例总结,近年来可谓是刷屏不断。早在2014年,我就曾带领团队前往台湾,对南投、宜兰的多个休闲农场进行了考察。
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与清境农场主座谈
  类似清境、飞牛、初鹿这样的农场,自然值得我们学习借鉴。它们都是农业在转方式、调整结构过程中,与现代服务业有机融合的典范。但发展这样的农场、牧场有一个先决条件,就是你本身就是一个养殖、种植基地。在过去单一依靠农业产能增收的情况下,植入旅游的功能、附加文创的力量后,带来产业附加值的增加,推动周边现代服务业的发展从而实现就业提高和农民增收。其真正借鉴的价值在于产能的“转”与“升“,而非农场的“建”。

  而今天我要给大家分享的,并非是已经被嚼烂了的台湾休闲农场,而是一个更加适合“建”而非“转”的休闲农场案例。
它适用于以下三种区域:
1、区域内民宿扎堆,除了“住“以外,无事可做、无趣可寻,缺乏乡村娱乐配套项目的;
2、在建的乡村旅游集聚区内目前业态规划尚且单一的;
3、原已建成的休闲农业景区需要产品更迭的。

它适合于以下三类投资者:
1、期望试水旅游投资,在4A级景区或民宿集聚区周边可能获得一定农用地的;
2、一、二、三线城市周边拥有50亩左右田园度假村的运营者;
3、以亲子场景教育、拓展培训为主的机构。

它,就是位于泰国华欣的瑞士小绵羊牧场。
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  华欣在国内的知名度可能远不如普吉岛、芭提雅来得猛烈,据我考察时在酒店大堂、早餐厅所做的统计来看,欧美与亚洲面孔的比例约在7:3 。而这座泰国王室和贵族们最钟爱的避暑胜地小城,却有着普吉岛所没有的精致与宁静。
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  从曼谷驱车或搭乘火车前往华欣都需要3小时左右。从华欣城区前往小瑞士绵羊牧场的距离约为30公里,驾车需25分钟。周边有圣托里尼乐园、骆驼王国,三者共同形成了华欣小城西部乡村风情游线。
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  这个占地面积仅有10亩左右的绵羊牧场,虽名为瑞士小绵羊牧场,但却充满了浓浓的美式乡村风情。各类精致的艺术装置组成了趣味横生的拍照道具,既节省投资成本又能与游客产生很好的互动。而这种主题化、精致化的装置艺术偏偏是国内景区所忽略的或者说有了这种意识但未做到精致化与互动化的。
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售票处

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童话风的简约入口大门

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牧场中央的大树秋千和巨型稻草人

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互动型装置作为拍照道具

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悬挂在大树上的相框也是拍照好道具

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主题化的趣味厕所标牌

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简易又童趣的指示牌

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主题趣味装置提升互动性
  这些趣味装置在网络上不同的游记里都不一样,会随着年份、季节、节日的不同而随时更换。比如下图我拍到的黄色稻草人,在其他游客的游记里却是雪人。
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  我在新年期间所拍摄的万圣节装置,在携程攻略上一篇发表于2016年4月的游记里,是如此娇艳欲滴的草莓。
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  在饲养动物的选择上,以绵羊为主,约有120只绵羊。其次,还有矮脚马、羊驼、天鹅、奶牛、山羊、小兔、鸡、鸭。对,您一定想不到还养鸡鸭吧。但牧场主人给鸡鸭做的“家”也是十分精致而温馨呢。兔子窝用一个色彩夺目而童话感十足的门头就掩藏了简陋和锈迹斑斑的大棚。这种讨巧易操作的设计值得我们借鉴。
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每位游客可免费喂养绵羊一次

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如此鸡窝可互动又趣味十足

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简易的小兔养殖场因为这个门头装置大大提升了景观性

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小兔子的蘑菇屋

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特色的游览车非常吸引小朋友

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小鸭的家和小河相邻
  此外,最让我感慨的是在泰国30度的高温下,整个牧场却没有一丝异味。要知道,这个炎热气候下,动物饲养地最难解决,但也是与游客体验度密切相关的事情。苏州有个完全山寨日本mokumoku的牧谷农场就未能处理好这个细节。
  在牧场出口的地方,也有一个小小的纪念品商店。虽然商品不太精致, 作为一个没有任何畜牧业产能支撑的小型牧场乐园,能够去开发一些属于自己IP的旅游纪念品,已经值得得到我们的肯定。当然,比起清境那从装饰品到各类绵羊油护肤品的旅游商品开发来说,华欣这个小小的牧场还是弱势了许多。
  严格意义上来说,这个小绵羊牧场是戴不上“休闲农业”这样的大帽子的。它充其量是一个乡土游乐园而且还很迷你,没有框地也没有搞几栋木屋度假别墅。经营时间从早上9点到晚上7点,门票120泰铢,人均游玩时间大约3小时,人均消费约300泰铢。
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  然而,在我看到这个牧场的那一刻,我就非常渴望能推动这样一个小而美的乡村牧场乐园在国内的诞生和优化发展。这些年,我走遍了日本也到访了台湾、欧洲多国,从欧洲奶源地的牧场、花海、农场到亚洲被人们津津乐道的日本北海道、古川町以及遍布宝岛的各大休闲农场,考察越多越是明白借鉴与效仿的真谛。
  不是所有的地区都适合发展大规模的休闲农业项目,也不是一提及休闲农业就只有花卉景区、果蔬采摘园这一种发展方向,更不是只要发展乡村旅游就是野蛮式的扎堆建设民宿。
  我曾在为成都保利、贵州交建等房企服务的休闲农业主导型综合地块开发项目中,提出过多种有别于传统休闲农业开发的路径。产业链的延伸、亦或是产能到产值的转变,绝不能一味理解成“产物制成品”的研发和销售,我们还有很多破解之道……
  此外,对于基层政府来说,合理的乡村旅游业态配置与控制、量体裁衣的路径选择;对于休闲农业项目投资者来说,事实求实、不贪大不求全的推进策略、巧而趣的互动设计,或许是我们接下来应该关注的方面。
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  最后,为这个我很喜爱的泰国小城打个硬广。如果您厌倦了普吉的喧嚣、追过了清迈的文艺,倒是不妨去一次华欣,体验别样的泰国小城和这个童话里走来的牧场。

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