基于乡土深度探索的乡村微度假运营体系构建

2021-03-03 17:09 全经联幸福产业IP大地风景
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乡村微度假是继民宿之后，乡村旅游再升级的综合化产品。乡村微度假目的地的构建，不同于民宿、农庄等单一业态项目的建设，涉及到资源整合、产品遴选、空间规划、产业导入、资产运营等方方面面，并与社区营造和乡村振兴息息相关，是一种系统性、综合性的乡村文旅解决方案。


龙涛 摄



乡村微度假目的地的打造，是对乡村旅游产品形态的一次全新升级，需要从实施方法与落地路径上进行创新探索。大地风景文旅集团旗下大地乡居依托多年行业研究积淀，创造了一个乡村微度假运营中的新角色——乡村探索员VDO（Village Discovery Organizer），以此构建专属的乡村微度假综合运营体系。


一、

VDO是什么


乡村探索员VDO：Village Discovery Organizer

打破策划、设计、建设和运营的边界，每一个大地乡居人，都是乡村探索员，在不同的阶段践行一以贯之的价值观念。

乡村探索员的使命是：发现乡土真实价值，带领乡村丰富体验，链接城乡长久情感。


二、

如何在乡村进行乡土深度探索？


1、始于策划阶段的乡村资源挖掘


  • 自然



了解村落所处的山水环境，包括有知名度的山水景区、未形成景区的山水资源、地方自然生态特色、突出的植物或动物物种。

  • 遗产



发现村落内部及周边的文物遗产，如文物保护单位、公共性历史建筑、老宅、古树、古碑、古井等遗存以及旧物。

  • 美食



探索乡村所处地区的美食，包括老字号、有代表性的地方风味、重要节日或仪式的特别菜肴、乡厨、乡土特产及特别的食材。

  • 民艺



了解村庄和周边的非遗和手工艺，如列入非遗名录的项目、匠人巧妇、手工制品等。

  • 风俗


《打谷子》 郁良权 摄

掌握当地的节庆和风俗特点，如节日、重要仪式、喜好与禁忌。

  • 特别主题



找到村庄专属的破题点，形成未来产品、文创、活动和体验的主题。围绕这一主题，在全市、全国和世界范围内寻找高端资源的接入和嫁接。

2、释放于设计和建设阶段的乡村资源利用


尽可能将建筑和体验空间融入或面向自然之境，充分利用当地乡土植物进行环境景观营造；



在设计上呼应当地乡土遗产建筑特点和室内设施特点，优先使用乡土材料和乡土技艺进行建设，在软装上多利用当地古旧建筑装饰构建，或反映乡土生活方式的旧物；


在餐厅设计上考虑探索乡土美食特点，形成有设计感的新乡土宴席。在装饰上突出物产风格特点；


利用当地非遗和手工艺的再设计进行软装布置；


在环境中留出举办特色活动的仪式空间；


在主题景观、标识设计上考虑未来产品主题的受众偏好。



3、升华于运营阶段的乡村价值体验


  • 乡居内部活动组织



将适合引入乡居空间内部的乡村资源整合成为乡居内部体验产品，如手作、民间说唱、特色美食等。与在地的能工巧匠签约，颁发“乡居好师友”，把他们的手艺包装成各类课程活动，进行收入分成，形成紧密的共同发展关系。

  • 乡居外部深度探访



在乡居周边一定车程范围内的原真体验点，包括工坊、农园、表演场所等，带领游客与主人进行深度的访谈和体验。

  • 城乡社群关系管理



建立三个类型的社群，对在地匠人、客户和链接城乡渠道的对接人进行日常的社群互动，形成一种持续的城乡情感联系。


三、

乡村微度假的三种价值


大地乡居在乡村的运营，是围绕真实性、价值感和情感关系所展开的运营活动。

总体策略：以乡土深度探索的方式串联微度假整体体验



真实性是指我们要真诚地展现一方乡土的真实价值，不是强行植入城市或其他地方的东西。

价值感是指要尽量使用属于乡村的低成本、高价值的资源，而不是用城市的高成本、低价值的资源来做产品、做活动，从而给游客在一定价格下附加值最高的服务。

情感关系是指在游客到达之前和之后，长续地进行情感联系和沟通。用乡土之情去唤起链接，让城市人群找到归乡的暖意。

结语：

每一个乡村都有着独一无二的自然和文化，每一片乡土都有着无法替代的新乡土生活体验。大地乡居珍视乡村的每一份乡土资源，重新发现并展现乡土多样化的价值并以艺术和设计介入的手法对其进行再创造。每一处大地乡居，都是一个城市的乡村”微度假”旅游目的地。

编辑整理   |   大地风景文旅集团

素材来源   |   北京大地乡居旅游发展有限公司

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